કચ્છ જિલ્લાના બિદડા ખાતે પોષણ ઉત્સવ કાર્યક્રમ યોજાયો
ભુજ, ગુરૂવાર:
બિદડા ગામની બી.બી.એમ. હાઇસ્કૂલ ખાતે તલવાણા સેજાના પોષણ ઉત્સવ કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું, જે આરોગ્ય અને પોષણ પ્રત્યે જાગૃતિ લાવવા માટેનું મહત્વપૂર્ણ પગથિયું સાબિત થયું.
આ કાર્યક્રમમાં મોટી સંખ્યામાં સગર્ભા અને ધાત્રી માતાઓ, કિશોરીઓ, ૭ માસથી ૩ વર્ષના બાળકો તથા વાલીઓએ ભાગ લીધો. કાર્યક્રમ દરમિયાન આરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી માટે વિવિધ પ્રવૃત્તિઓનું આયોજન થયું.
કાર્યક્રમના મુખ્ય મુદ્દાઓ:
ત્રિશક્તિ રેસિપી બુક: રેસિપી બુકના પ્રચાર માટે સ્કેનર લગાવી લોકોને વિવિધ પૌષ્ટિક વાનગીઓ બનાવવાની માહિતી આપવામાં આવી.
પોષણ સ્પર્ધા: શ્રીઅન્ન અને સરગવાંમાંથી બનાવેલી પૌષ્ટિક વાનગીઓ રજૂ કરવામાં આવી, જેમાંથી ૧૦૦ જેટલી વાનગીઓનું પ્રદર્શન થયું.
પ્રવૃત્તિઓ: બાળકો માટે વેજિટેબલ વૉક, રમતો, પોષણ પતંગ સૂત્રો તથા શિયાળાની પૌષ્ટિક વાનગીઓના સ્ટોલ રજૂ કરાયા.
જાગૃતતા: ટેકહોમ રાશન (THR) અને વિસરાતા પાકો જેવી કે શ્રીઅન્ન અને સરગવાંના ગુણો વિશે માહિતી આપવામાં આવી.
મુખ્ય હસ્તીઓની ઉપસ્થિતિ:
પ્રોગ્રામ ઓફિસર દશરથ પંડ્યા, માંડવીના સીડીપીઓ શ્રીમતી શીતલબેન સંગાર અને લક્ષ્મીબેન મહેશ્વરી, આરોગ્ય વિભાગના આરબીએસકે ડોક્ટર કલ્પેશભાઈ, શાળાના આચાર્ય રાજેશભાઈ સોરઠીયા તથા ગ્રામ પંચાયતના સભ્યો તેમજ ગામના અગ્રણીઓએ કાર્યક્રમમાં ઉપસ્થિતિ દર્શાવી.
ઉદ્દેશ્ય:
આ કાર્યક્રમ પોષક તત્ત્વો વિશે જાગૃતિ ફેલાવવાનો, વિસરાતા પાકોને પ્રોત્સાહન આપવાનો અને આરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી માટે લોકોમાં ઉત્સુકતા વધારવાનો પ્રયાસ છે.
સહકાર અને ઉત્સાહ સાથે, બિદડાના પોષણ ઉત્સવે ગામના વિકાસમાં નવું પાનુ ઉમેર્યું છે.